Lifestyle Uutiset Videot , ·

Moni suomalainen grillaa tänä kesänä vaikka mitä erilaisia herkkuja. Grillissä paistuu monenlaista ruokaa, ja yksi suosituin kesäherkku on itse tehty burgeri. Nyt julkkiskokki Anthony Bourdain on kertonut vinkkinsä täydellisen hampurilaisen tekemiseen.

Miehen mukaan salaisuus hyvään burgeriin on hyvät raaka-aineet. Kun nämä on hallussa, tulee hampurilainen täyttää siten, että jokaisella haukkauksella saa maistiaisen jokaisesta täytteestä. Burgeria ei siis kannata täyttää liian täyteen erilaisia täytteillä – vaikka ne maistuisivatkin kuinka hyvältä. Myös ketsupin ja majoneesin lisäksi erilaisten kastikkeiden käyttäminen on Bourdainin mielestä asia, jota kannattaa harkita tarkkaan.