Tutkijat: Roskaruoan syöminen voi pilata hajuaistin
Roskaruoan syömisestä aiheutuvat terveyshaitat ovat olleet yleisesti tiedossa jo vuosikausia. Kaloripommeista koostuva ruokavalio voi aiheuttaa ylipainon lisäksi erilaisia sydän- ja verisuonisairauksia. Nyt epäterveellisen roskaruoan syömisestä on saatu uutta tietoa.
Tutkijoiden mukaan roskaruoka voi tuhota hajuaistin. Journal of Neuroscience -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan runsaasti rasvaa sisältävällä ruokavaliolla on havaittu yhteyksiä nenän toiminnan heikkenemisen kanssa. Tutkijoiden mukaan ruokavalio vaikuttaakin moniin muihinkin asioihin painon lisäksi.
Kyseessä on ensimmäinen kerta, kun tutkijat ovat kyenneet todistamaan ruokavalion vaikuttavan hajuaistiin. Tohtori Nicolas Thiebaudin mukaan uudet tulokset avaavat paljon mahdollisuuksia liikalihavuuden tutkimiseen. Hiirillä suoritetussa tutkimuksessa saatiin selville, että rasvaista ruokaa syövät hiiret osoittivat merkkejä heikentyneestä hajuaistista. Tutkijat aikovat selvittää seuraavaksi onko sokerisella dieetillä samoja vaikutuksia hajuaistiin.