Mielenkiintoinen video selittää – näin Tabasco-kastike tehdään
Tabasco-kastike on monen suomalaisenkin syömärin suosikkilisuke. Moni kaataa tulista Tabascoa lähestulkoon mihin tahansa ruokaan. Harva on ehkä kuitenkaan pysähtynyt Tabascon ääreen pohtimaan, miten tätä herkkukastiketta oikein valmistetaan.
Nyt tämä mysteeri selviää Business Insiderin mielenkiintoiselta videolta. Videolla selitetään, kuinka Tabascon valmistus aloitetaan chilipippureista, joiden siemenet tulevat Yhdysvalloista, mutta jotka kasvatetaan kypsiksi Etelä-Amerikassa. Tämän jälkeen chilit viedään takaisin Yhdysvaltoihin, joissa niistä ryhdytään valmistamaan herkullista Tabascoa. Vuosittain tätä kastikemerkkiä myydään maailmanlaajuisesti yli 200 miljoonan dollarin edestä.