Lifestyle Videot Viihde , ·

Aina silloin tällöin lasillinen ihanan viileää viiniä voi tehdä hyvää. Jos viinin haluaa avata jo heti kaupasta tullessaan, voi se olla silloin vielä liian lämmintä. Nyt verkossa leviääkin kätevä niksi valkoviinin viilentämiseen.

Niksiin tarvitaan aivan tavallisia viinirypäleitä. Rypäleitä kannattaa laittaa pussillisen verran pakastimeen odottamaan hetkiä, jolloin viini kaipaa pikaista viilentämistä. Pakastettuja viinirypäleitä voi nimittäin pudottaa lämpimään viiniin toimimaan jääkuutioiden tavoin. Rypäleet eivät kuitenkaan sula kuten jäät, eivätkä ne siten laimenna viiniä.