Uutiset Videot , ·

Juusto on monen suomalaisenkin suosikkiherkkuihin kuuluva maitotuote. Juustoja on olemassa lukemattomia eri laisia, ja tätä herkkua voidaan valmistaa monilla eri tavoilla. Nyt mielenkiintoinen video on paneutunut hieman juuston historiaan.

Paul Kindstedtin pitämällä Ted-Ed-videolla käydään hieman läpi sitä, miten ihminen oikein ryhtyi valmistamaan juustoa. Miehen mukaan juustoa on ryhdytty valmistamaan jo kauan ennen kuin ihminen osasi kirjoittaa tai valmistaa aseita. Joidenkin lähteiden mukaan ensimmäiset juustot tuotettiin 8.000 vuotta ennen ajanlaskun alkua silloisen Mesopotamian alueella.